Sharing Recipes | Mee Goreng Basah

Bahan Dasar :

1. 1 bungkus mee kuning
2. Sedikit daging
3. 2 sudu minyak masak
4. 3 ulas bawang putih
5. 1 biji bawang besar 
6. 2 pokok sawi/pak choy
7. Sedikit taugeh
8. 3 sudu besar cili kisar
9. 3 sudu besar sos cili
10. 2 sudu besar sos tiram
11. 2 sudu besar kicap manis
12. Air rebusan daging 
13. Garam

Cara Memasak :

1. Basuh dan celur mee terlebih dahulu untuk buang minyak pada mee.
2. Hiris nipis dan rebus daging selama 20 minit.
3. Ketepikan. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah naik bau, masukkan cili kisar.
4. Masak sehingga 5 minit. 
5. Masukkan sos cili, sos tiram, kicap manis. Gaul sebati dan didihkan sebentar. Masukkan air rebusan daging mengikut kuantiti basah yang diinginkan dan daging.
6. Masak sehingga mendidih. Kemudian, masukkan sayur, taugeh dan mee. 
7. Gaul rata. Masak sebentar dan sedia dihidang. 
8. Masakan mudah dan sedap. Selamat mencuba!

Made by : Noor Husna