Sharing Recipes | Nasi Daun Lemuni

Bahan Dasar :

1. 2 cawan beras 
2. 2 genggam pucuk daun lemuni
3. 1 batang serai
4. 1 biji bawang besar
5. 1 kotak kecil santan
6. Garam

Cara Memasak :

1. Basuh beras seperti biasa. Toskan, masukkan ke dalam periuk nasi dan ketepikan.
2. Kisar pucuk daun lemuni sehingga halus. 
3. Masukkan ke dalam beras tadi dan gaul rata. 
4. Kemudian, masukkan santan, hirisan bawang, serai dan garam. Gaul rata. 
5. Masukkan sedikit air mengikut sukatan memasak nasi seperti biasa sebagai tambahan daripada santan tadi.
6. Masak nasi seperti biasa. 
7. Siap! Boleh dihidang dengan telur rebus dan sambal tumis ikan bilis atau sambal tumis apa pun.
8. Rasanya sedap, macam nasi lemak malah ada rasa berherba. 
9. Selamat mencuba!

Made by : Noor Husna